今天你吃白糖了嗎?白糖屬于糖類，用偏光顯微鏡觀察可以看出一個個透明的晶體顯微圖像，當然糖類是人體主要營養(yǎng)來源之一，人體的消耗要以糖類氧化后產生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的?？梢钥闯鎏穷悓θ梭w的重要性，顯微鏡下的白糖晶體可以通過高濃度的糖漿在驟冷的條件下凝結而成,這樣形成的糖塊顆粒比較大,而且如果糖漿的純度好,可以得到透明的白糖晶體.而通過蒸發(fā)來得到的白糖,一般為顆粒很小的晶體,肉眼觀察為粉末狀。我公司偏光顯微鏡是利用光的偏振特性對具有雙折射性物質進行研究鑒定的儀器,主要用于對各種透明的晶體、巖石、礦物以及具有雙折射的物質進行觀察和鑒定。
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